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  Micología: setas comestibles.

 
 
 
 

En este apartado se muestran algunas de las setas comestibles más buscadas en estas latitudes (España), concretamente en la región central de la península.
Seleccionando una imagen o su nombre se abre su ficha técnica.

Champiñon silvestre Amanita de los Césares Calabaza, boleto comestible, cep
Agaricus campester Amanita CaesareaBoletus edulis
Boleto negro Seta de San Jorge Rebozuelo, Cabrilla
Boletus aereusCalocybe gambosaCantharellus cibarius
Anisada, Citocibe perfumado Panadera o Mojardón Níscalo, mécula
Clitocybe odora Clitopilus prunulusLactarius deliciosus
Sederillas, senderuelas Colmenilla redonda Seta de cardo
Marasmius oreadesMorchella esculentaPleurotus erygnii
Existen otras muchas especies comestibles aquí solamente se muestran las más significativas. Hay que hacer especial hincapié, en que hay que identificar plenamente todas las especies que recojamos para el consumo, si tenemos la más mínima duda es mejor desecharla la seta en cuestión.
 
    
   
   
   
   
   
   
   
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