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El Celemín, es una antigua medida de Capacidad o Superficie que
se empleaba para medir granos (cereales, semillas) o superficies de sembradura
que equivalía a unos 537 m², siendo el terreno correspondiente a la
siembra de un celemín de trigo.
El submultiplo en la medida de capacidad
para granos era el cuartillo , un celemín tenia 4 cuartillos equivalentes
a 4,625 litros y en las medidas de capacidad para liquidos (léase vino,
aceite) un cuartillo equivalía a cuatro copas o a 0,504 litros. Una
fanega tenia dos medias o, la media 6 celemines por lo que 12 celemines formaban
una fanega.
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